Realizzato da

Azienda Agricola Carone Domenico, Az. Agr. Tortorelli Rosa e Paola, Az. Agr. Scalera Mariantonietta

Docenti

Giovanni Perri • Laurea in Geografia, Master in Economia e Gestione del Turismo. Nel 2000 fonda con Erica Croce “MERIDIES – itinerari di cultura e turismo” (consulenze e marketing). Autori de “Il Turismo Enogastronomico”, Franco Angeli 2010. Collaborano con varie università (Venezia, Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Bologna). Ha conseguito la qualifica di sommelier del vino, assaggiatore di olio di oliva, direttore tecnico di agenzia viaggi.

Duccio Berzi • Laureato in Scienze Forestali, segue il Master in gestione e conservazione della Fauna Selvatica all’Università di Firenze. Nel 1998 fonda la società Ischetus scrl, di cui è il Presidente, che si occupa di monitoraggi ambientali, cartografia digitale, gestione strutture (aree protette, musei, rifugi, etc.). Sul tema del lupo da anni si occupa come professionista di attività di monitoraggio per molte amministrazioni e enti di ricerca. Da oltre 10 anni si dedica a progetti di mitigazione dei danni.

Giorgio Boscagli • Si occupa dal 1974 di studi e ricerche su comportamento, ecologia e problemi di gestione e conservazione di grandi Mammiferi Carnivori, con particolare riferimento a lupo degli Appennini (dal 1974) e orso bruno marsicano (dal 1980). Tra 1977 e 1980 elabora e applica al territorio italiano il metodo di stima dei popolamenti di lupo chiamato wolf-howling. Nel 1985-88 elabora e applica al territorio dell’Appennino centrale il metodo di stima dei popolamenti di orso con conta simultanea delle tracce e collegamento costante fra gli operatori. Ha lavorato 17 anni al Parco Nazionale d’Abruzzo come Biologo e Ispettore di Sorveglianza; ha diretto il Parco Regionale Sirente-Velino; è oggi Direttore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.

Marco Antonini • Laureato in Medicina Veterinaria, è dal 1990 Ricercatore ENEA presso UTAGRI Inn. Dal 2008 è Presidente  del Consorzio Arianne (Consorzio Internazionale per le Fibre Tessili Naturali) e dal 2007 Chairman dell’ICAR (Internationa Commettee of Animal Recording) Animal Fibre Working Group.

Nigel Andrew Thompson • Dal 1976 lavora nel campo della lana, seguendo la lavorazione e commercializzazione dal paese d’origine fino al consumatore industriale nei vari parti del mondo. È consigliere dell’Associazione Nazionale Commercio Laniero dal 1992 e fondatore del Consorzio Biella The Wool Company, creato per assistere gli allevatori nella trasformazione delle lane autoctone in prodotti finiti.

Riccardo Sabatiello • Presidente del Consiglio di Amministrazione della Lucanapa Società Cooperativa, nata dall'unione di diversi soci dell'Associazione che insieme hanno voluto creare impresa. Sono 7 i soci fondatori facenti parte del CDA. La cooperativa si occupa principalmente della trasformazione e commercializzazione dei prodotti derivanti dalla canapa; dall'alimentare alla cosmetica, fino alla produzione di semilavorati per l'industria.