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Docenti

Antonio Luca Langellotti

Università degli Studi di Napoli

Responsabile del laboratorio di ricerca e produzione CRIAcq – Centro di Ricerche Centro Interdipartimentale di Ricerche per l’Acquacoltura dell’Università degli studi di Napoli “Federico II”. Esperto nella ricerca applicata su produzione e utilizzo di biomasse algali tra cui la Spirulina per utilizzo alimentare e cosmetico.

29.11.2014 5 ore
Gli alimenti del futuro: le microalghe
Best practice
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183 laboratori e testimonianze
7.170 ore di lezione
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